成立宗旨：外役監為現代教育行刑最新措施之一，為民主國家行刑措施所趨向，無高牆鐵窗之設置，故以生活自治人格尊重，及縮短刑期返家探視與眷屬同住等法今的優厚處鼓勵下，啟發受刑人自尊心，又藉勞動於大自然使心胸開朗，體魄健全，達到行刑目的。 沿革：七十三年九月廿日核定本監為臺灣臺南監獄山上外役分監，七十四年七月十日奉行政院核定正式成立定名為臺灣明德外役監獄，址設：臺南市山上區玉峰里明德山莊1號 詳細內容請見臺灣明德外役監獄官網