本所為執行「112年度臺南市社區營造計畫」-「山上柑仔店風華再現」，於112年9月6日上午9時30分，在山上里活動中心辦理「食農教育與社區營造/社區在食農教育中的角色」課程，邀請中華醫大朱木貴助理教授上課，共36人參與，大家互相切磋討論社區可在食農教育及惜食教育執行的工作。課程安排手作DIY-種子吊飾，每個參與者都很認真拿著形形色色的種子搭配出自己的作品，課程結束後，大家都拿著自己的得意作品拍大合照，紛紛表示以後會多多參與活動。